有机鲜生活：一颗现包水饺的生活思考

随着人们生活水平的不断提高和消费理念的不断更新，健康、营养、安全的有机农产品越来越受消费者的青睐，城市消费者大多远离土地，不了解农业，习惯从超市购物却不知这些食品从何而来，生产过程如何，时常对自己购买的产品缺乏信任。

想要维持产品的高品质，以此获得消费者的青睐，自身强大的供应链素质是必不可少的。背靠佳邻集团的熊师傅现包水饺，以“鲜味看得见”作为品牌核心理念，其“鲜”的展现离不开新鲜有机的原材料供应。

佳邻集团创始人熊彬先生认为：当代餐饮品牌越来越注重产品的“保鲜期”，而不是“保质期”，民以食为天，食以鲜为先。消费者对于食品生鲜的新鲜度有很高的要求，为了有效弱化产品与消费者之间的距离问题，佳邻集团的所有生鲜产品零售都接入了数字化的运营思路。选品、订货、地址......全数字化的零售流程保证了产品从供应商到消费者之间的配送高效可靠，也保证了产品的高品质与安全性。

熊师傅韭菜鲜肉饺，走遍全国几千个产地农园，只为得到最天然的优质韭菜，来自沃土的自然馈赠，翠绿的外皮代表着自然的本味，清新的蔬菜甜味，与纯种黑猪肉的相遇，是唇齿间最美味的邂逅！

熊师傅老坛酸菜鱼饺，使用有机鱼塘养殖鲈鱼的新鲜鱼腩，搭配无公害现代农场自种青菜，老盐水为引，老坛腌制280天以上的脆爽酸菜，北美高纬度精选小麦粉制作面皮，这酸爽，你尽管相信！

熊师傅现包水饺，坚持现切现拌，现包现卖，将有机与健康面对面呈现在消费者眼前，只为每一位顾客在生活中，从每一颗水饺中，品尝到中华大地的有机好滋味。