下午茶、宵夜成外卖“新宠”，哪一种餐饮品类将在未来占据更多外卖市场？

经历了2020年的疫情突袭后，在整体经济形势并不乐观的背景下，外卖行业保障居民生活、促进就业，还进一步延伸了业务边界、交出了超出社会预期的亮眼成绩。

据易观数据显示，截至2020年底，全国外卖用户规模接近5亿人，总计订单量达到171.2亿单，同比增长7.5%；交易规模同比增长14.8%，高达8352亿，比之前机构预测的6600亿多出1750亿，外卖市场的回血能力以及市场潜力令人瞩目。

在外卖品类不断扩充、配送日趋便捷、商家营业时间延长等多种因素的共同作用下，外卖的消费时间段从午、晚高峰向全天扩展。午、晚餐高峰依然是外卖的主力，但也不仅限于简单的一日三餐了。早餐、下午茶、夜宵的加入，让外卖点餐时间段更加多元化。

2020年午餐比例较2019年提升了1.3%，而下午茶比例提升了6.5%，夜宵比例提升0.7%，早餐和晚餐比例则分别下降4.1%和4.3%。由此可见，拥有更长营业时段的餐饮品类将在未来占据更多的外卖市场份额。

熊师傅现包水饺隶属于佳邻集团，以“鲜味看得见”作为品牌核心理念，坚持现切现拌，现包现卖。早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜，全时段覆盖，可营业时间超过20小时。徒骇河黑猪肉搭配高纬度全麦面粉，外皮干爽肉陷紧实，即使外卖也能保持美味。“国民妈妈”王丽云担任品牌形象大使，自带流量，新鲜味打造真爆款，老人小孩都爱吃。想成为未来外卖市场的“新宠”？就选熊师傅现包水饺！